Merasakan Kenikmatan Kopi Asli Indonesia

Kopi Indonesia

BANDUNG – Agenda “Mazda Drive a Life” rute Jakarta-Bandung-Jakarta akhir pekan lalu menjadi bukti keunggulan ketiga mobil Mazda yaitu Mazda2, Mazda CX-5, dan Mazda6.

Wartawan otomotif nasional termasuk Mobil123.com diajak untuk merasakan keunggulan fitur-fitur terkini pada mobil-mobil Mazda.

Dari Kota Jakarta, delapan mobil menuju kota Bandung melalui Purwakarta, Lembang yang berjarak kurang lebih sekitar 160 Km. Jalan ke Bandung merupakan perjalanan yang unik sekaligus mengesankan. Sebab, jalur menuju Purwakarta dihiasi dengan jalan berliku, dengan kontur naik turun, dengan landscape perbukitan dan pemukian warga di sisinya.

Pada sesi test drive ini, rombongan tidak melintasi tol Cipularang, dan suatu daya tarik tersendiri. Sungguh berbeda dari acara test drive lain. Selain untuk menguji performa mobil-mobil Mazda, tujuan test drive ini juga untuk menikmati berbagai menu makanan dan makanan khas Indonesia.

Sejak berangkat dari Jakarta pukul 10:00 wib, rombongan tiba di rumah makan Ciganea Purwakarta pukul 11:00. Selanjutnya rombongan mengunjungi cafe Miss Bee di Ciumbuleuit, Bandung dan tiba di lokasi pukul 16:00. Menjelang malam hari, rombongan bertolak ke cafe Cocorico di jalan Bukit Dago Timur no 19, Bandung, Jawa Barat.

Di sana rombongan disuguhi kopi sambil menikmati alunan musik serta menikmati sajian dan minuman khas Cocorico. Nah, sebelum menikmati makan malam, rombongan diajak menikmati sensasi kopi arabica dan robusta yang merupakan jenis kopi asli Indonesia. Kita tahu Indonesia salah satu penghasil biji kopi terbaik di dunia. Bahkan kopi asal Indonesia untuk memenuhi pasar luar negeri.

Bayangkan betapa berkualitasnya kopi asal Indonesia. Jadi sangat disayangkan jika Mobil123 tidak sempat menikmati racikan seorang robusta dari Kopiku. Lantas saya pun memesan segelas kopi robusta yang diolah dari mesin giling kopi (Coffee Grinder) seharga Rp 90 juta.

“Tanpa gula,” tegas saya.

Negara Indonesia Menggunakan Kopi

Pantauan saya, Abdul Haris barista dari Kopiku sangat lihai meracik kopi arabica dan robusta sesuai dengan lidah orang Indonesia. Rasanya bagi penikmat kopi, racikan Abdul cukup pas.

Nah di depan rombongan “Mazda Drive a Life”, Abdul berikut timnya menyempatkan diri menuangkan ilmu bagaimana menghasilkan bubuk kopi dengan aroma yang khas. Tak sungkan, waktu singkat kami gunakan melihat kemahiran Abdul meracik kopi.

Salah satu kepiawaian Abdul adalah membuat cappuccino. Menurut Abdul, cappuccino yang baik adalah banyak busanya. Sendok pun tidak akan tenggelam karena tertahan busa cappuccino.

Konon, para penikmat kopi beranggapan kopi mampu membuat penikmatnya merasa lebih segar dan energik. Cara meminumnya pun bermacam-macam, ditambah gula, gula merah atau tidak sama sekali. Budaya minum kopi di tengah masyarakat Indonesia hingga kini tetap terjaga. Bahkan tradisi ini turun menurun hingga ke generasi muda.

Usai minum kopi dan makan malam, rombongan menuju hotel Stevie G yang terletak di jalan Sersan Bajuri, Cihideung, Kabupaten Bandung Barat. Di sana rombongan beristirahat untuk melanjutkan sesi test drive di hari kedua. [Ikh/Idr]

Sumber : http://www.otospirit.com/lifestyle/resep-bikin-kopi-nikmat-di-sela-sela-test-drive-mazda/1283

Read More

Kue Putu Makanan Khas Daerah Kambang

Kueh Putu

 
Kambang nagari kecil yang ada dikecamatan Legayang Kabupaten Pesisir Selatan. Nagari ini sangat sejuk dan indah karena banyak bukit-bukit.

Walaupun Kambang nagari yang kecil, disana ada satu hal yang paling khas yaitu makanannya. Makanan yang khas yang dimaksud adalah putu. 

Makanan ini jarang di temukan dikota-kota besar, walaupun makanan putu ini bisa ditemukan mungkin rasanya tidak seenak yang ada dinagari kambang.

Karena orang yang menjual putu dikota-kota besar banyak menggunakan penyedap rasa sedangkan putu yang ada dikambang menggunakan bahan-bahan asli dan tradisional.

Menurut Ani salah seorang penjual putu yang ada Dikambang menyatakan bahwa putu merupakan buah tangan bagi para perantau.

Selain harganya murah, makanan ini juga sulit didapatkan dikota-kota besar. Untuk membeli putu ini tidak perlu mengeluarkan uang banyak cukup dengan Rp 2000 perputu.

Makanan putu tidaklah begitu dikenal oleh masyarakat Sumbar. Karena makan ini tidak dijual kedaerah-daerah lain. Makan ini cuma dijual di daerah pesisir saja. Jadi yang hanya mengetahui makanan putu ini hanyalah masyarakat yang berasal dari pesisir selatan.

Sumber : http://wigisutrisno.blogspot.co.id/2014/03/feature-kue-putu-makanan-khas-daerah.html

Read More

Lezatnya Sate Maranggi, Si Maskot Purwakarta

Sate Maranggi Purwakarta

Dilansir dari Liputan6.com, berikut lezatnya sate maranggi Purwakarta

Di pinggir Jalan Cibungur, Purwakarta, terlihat kepulan asap berbau harum yang menusuk indera penciuman siapa pun yang melintas. Membuat air liur seakan ingin menetes keluar. Dari balik kepulan asap itu, terlihat banyak orang sedang menikmati suguhan sate ditemani segelas es kelapa muda.

Pantauan Liputan6.com, Selasa (13/8/2013), lokasi tempat makan bertajuk Sate Maranggi Hajjah Yeti sudah ramai pembeli sejak pukul 10.00 WIB. Dari 40 kursi yang tersedia, hampir semua telah terisi. Itu menjadi pertanda Sate Maranggi bukan sembarang sate.

Ternyata, yang membuat Sate Maranggi begitu diminati karena memiliki bumbu yang khas. "Bila sate biasa, bumbunya itu kacang dan kecap. Sate Maranggi itu bumbunya sudah di satenya sendiri," ujar Yeti saat diwawancarai Liputan6.com, di Purwakarta, Jawa Barat.

Yeti menjelaskan, dirinya menjual 3 macam daging sate. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Ketiganya dimasak ala Maranggi atau diberi bumbu sebelum dibakar. Lantas, apa bumbu rahasia yang dipakai Yeti?

"Kalau bumbu, tidak bisa bilang. Pokoknya dibumbui sebelum dibakar, juga tidak pakai kacang. Satenya tidak dikasih kecap juga sudah enak. Bedanya, sate saya disajikan ada potongan tomat dan cabai," kata wanita 46 tahun ini.

Kenikmatan Sate Maranggi memang menjadi magnet tersendiri bagi orang-orang yang melintas di Purwakarta. Tidak jarang, orang-orang dari Jakarta menyempatkan diri untuk mencicipi sate tersebut. Bahkan, di rumah makan milik Yeti ini, jarang terlihat bangku kosong pengunjung.

"Mulai dari artis, bupati, sampai polisi, itu pernah makan di sini," ungkap Yeti.

Ibu 4 anak itu juga menceritakan pengalamannya saat melayani tamu di Hari Raya Idul Fitri kemarin. Ia mengaku pengunjung saat itu sangat ramai, sampai bangku yang berjumlah 40 dan mampu menampung 400 orang tidak cukup.

Alhasil, lanjut Yeti, para tamu sampai menggelar tikar di sepanjang jalan. "Nah, kalau hari-hari besar seperti itu, saya habisin dagingnya bisa sampai 1 ton," jelasnya santai.

Di hari-hari biasa, Yeti menyiapkan 200 kg daging. Apabila hari libur, seperti Sabtu atau Minggu, ia menyiapkan 500 kg daging. Namun, khusus Lebaran dan malam Tahun Baru, ia mengaku wajib menyiapkan 1 ton daging dan pasti habis.

Menu Sate Maranggi ini akan tambah nikmat bila dinikmati bersama es kelapa muda yang segar. Bayangkan, sate yang panas, daging yang empuk menggoyang lidah dipadu kelembutan daging kelapa muda dan airnya yang segar.

Untuk seporsi hidangan khas Sate Maranggi ditambah segelas es kelapa, Anda cukup membayar Rp 43 ribu. "Itu sudah dapat sate 10 tusuk dan 1 gelas besar es kelapa," imbuh Yeti.

Istri Achdhiyat itu mengatakan, harga menu favorit di sini baru saja naik. Namun, Yeti menegaskan lebih baik naik harga, daripada kehilangan cita rasa.

"Saya pilih rasa. Buat apa harga tidak dinaikkan, tapi cita rasanya hilang. Orang banyak ke sini karena mencari rasa," tegas ibu yang hanya lulusan SD ini.

Awal Nama Sate Maranggi

Yeti memaparkan nama 'Maranggi' bukanlah nama yang ia cetuskan, melainkan nama itu merupakan pemberian dari seorang konsumen yang menikmati satenya tersebut. Ibu berpakaian serba ungu itu lupa tanggal persisnya, tapi saat itu sate yang ia jual belum ada nama.

"Karena belum ada nama, pernah ada konsumen bilang kalau sate saya mirip sate di Eretan, sate tanpa bumbu kacang. Dia bilang kalau ini namanya maranggi. Nah, dari situ sampai sekarang saya pakai nama itu, jadi Sate Maranggi," ceritanya.

Untuk membedakan jenis kuliner yang serupa, Yeti pun segera mematenkan nama rumah makannya. Hal itu baru dilakukannya tahun lalu. "Yang paten itu namanya Sate Maranggi Hajjah Yeti Cibungur," katanya.

Dulu, lanjut Yeti, usaha kuliner yang mampu memperkerjakan 100 karyawan itu dimulai dari gerobak es kelapa muda milik ayahnya, Haji Rasta. "Dulu bapak saya jualan deket Stasiun Cibungur, di bawah pohon jati. Itu sekitar tahun 80-an," kenang Yeti.

Saat itu, Yeti masih belum memiliki pekerjaan tetap. Suaminya pun masih kerja serabutan. Namun, entah ada angin apa, Rasta menyuruh putrinya yang ketiga itu untuk mencoba usaha sate.

Bak kisah dalam dongeng, usaha sate Yeti maju pesat. "Tahun 85 sudah lahir itu Sate Maranggi. Dalam 5 tahun, tahun 90-an, saya sudah pindah ke tempat saat ini," imbuhnya.

Meski usaha yang digelutinya selama 23 tahun sukses, hal itu tidak membuatnya ingin mengembangkan sayap bisnis dengan membuka cabang. "Prinsip saya punya 1 tapi dikelola dengan baik, daripada buka cabang tapi tidak bisa dikelola atau tak terurus," ucapnya.

Walau tidak ingin mengembangkan sayap bisnis, Yeti tetap ingin usahanya terus berinovasi. Ia pun mengajak saudara-saudaranya untuk turut berpartisipasi dalam bisnis kuliner. Mereka bertugas sebagai penambah jenis makanan, misalnya ada makanan ayam bakar atau ikan bakar yang diurus oleh kakaknya.

Bahkan, anak-anak Yeti yang sudah lulus kuliah pun mulai disuruh kerja dalam bisnis keluarga tersebut, ada yang jadi kasir, ada yang bantu membakar sate dan ada pula yang membantu menjual souvenir khas Purwakarta.

Maskot Purwakarta

Kepala Seksi Penetapan Purwakarta Cucuk Diyana mengatakan Sate Maranggi sudah termasuk sebagai maskot dari Purwakarta. Tidak hanya kualitas rasa yang dijual Yeti, tapi juga keramahan dan sikap sosial terhadap sesama yang dijunjung wanita tersebut.

"Sebagai pengusaha beliau selalu taat bayar pajak restoran. Ini patut dicontoh oleh seluruh pengusaha di Purwakarta," jelasnya saat ditemui Liputan6.com.

Cucuk juga menuturkan seringkali Yeti membantu program yang sedang ditunjang Pemkot. Misalnya saja ada program kepedulian masyarakat.

"Beliau juga turun membantu pembangunan rumah miskin. Jadi benar-benar maskot Purwakarta. Jual rasa oke, tapi juga tidak lupa kewajiban pada daerahnya sendiri," tandas PNS yang memakai baju khas Purwakarta berwarna hitam tersebut. (Tnt/Yus)

Sumber : http://news.liputan6.com/read/663910/lezatnya-sate-maranggi-si-maskot-purwakarta

Read More

Tentang Korea

Budaya Korea

Tentang Korea

Budaya korea adalah budaya yang sedang digandrungi oleh para remaja saat ini. budaya tradisional Korea diwarisi oleh rakyat Korea Utara dan Korea Selatan. 

Walaupun keadaan politik yang berbeda telah menghasilkan banyak perbedaan dalam kebudayaan modern Korea.

Masyarakat tradisional Korea memilih tempat tinggal geomansi. Orang Korea meyakini bahwa beberapa untuk topgrafi atau suatu tempat memilik energy baik dan buruk (dalam konsep eum dan yang ) yang harus di seimbangkan. 

Geomansi memengaruhi bentuk bangunan, arah, serta bahan-bahan yang digunakan untuk membangunnya.

Pakaian tradisional Korea disebut Hanbok (Korea utara menyebut Choson-ot). Hanbok terbagi atas baju bagian atas (Jeogiri), celana panjang untuk laki-laki (baji) dan rok wanita (Chima).

Dahulu Hanbok diklasifikasikan untuk penggunaan sehari-hari, upaara dan peristiwa-peristiwa tertentu. Hanbok untuk upacara dipakai dalam peristiwa formal seperti ulang tahun anak pertama (doljanchi), pernikahan atau upacara kematian.

Kebudayaan garis keluarga di Korea adalah berdasarkan atas sistem Patrilinial. Pria memegang peranan penting dalam kesejahteraan keluarkan dan diwajibkan untuk bekerja. 

Wanita diperbolehkan untuk bekerja hanya kalau diperbolehkan oleh suami atau jika hasil kerja suaminya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Tugas utama wanita adalah untuk mengasuh anak dan menjaga rumah.

Budaya perkawinan Korea sangat menghormati kesetiaan. Para janda, walaupun jika suami mereka mati muda, tidak dizinkan menikah lagi dan harus mengabdikan hidupnya untuk melayani orang tua dari suaminya. 

Begitu juga yang terjadi pada seorang duda yang harus melayani orang tua dari istrinya walaupun istrinya tersebut mati muda.

Dalam budaya Korea , keturunan atau anak dianggap sebagai sebuah anugerah yang amat besar dari Tuhan. Oleh karena itu, setiap keluarga disarankan untuk memiliki paling tidak seorang keturunan. 

Oleh karena budaya yang amat menghormati anugerah Tuhan tersebut, aborsi yang bersifat sengaja akan diberikan hukuman yang amat berat secara adapt, yaitu hukuman mati kepada sang Ibu dan orang lain yang mungkin terlibat di dalamnya, seperti suaminya (jika suaminya yang memaksa), dokter (jika dokter yang memberikan sarana untuk aborsi), dan lain-lain. 

Akan tetapi, secara hukum, tidak akan diadakan hukuman mati. Hukuman mati biasanya hanya dilaksanakan di daerah pedalaman Korea di mana adat masih berpengaruh secara kuat.

Pembagian harta warisan dalam budaya ini amatlah adil. Tanpa memperdulikan jenis kelamin, keturunan dari seseorang akan mendapatkan pembagian harta dengan jumlah yang sama dengan saudara-saudaranya. 

Akan tetapi, dalam prakteknya ini tidak selalu terjadi. Kebanyakan orang tua menyisihkan lebih banyak harta warisan kepada anak tertua mereka.

Dalam budaya Korea , ada satu makanan khas yang memiliki suatu arti yang tidak dimiliki oleh makanan lainnya. Makanan ini disebut kimchi. Di setiap session makanan, ketidakberadaan kimchi akan memberikan kesan tidak lengkap.

Kimchi adalah suatu makanan yang biasanya merupakan sayuran yang rendah kalori dengan kadar serat yang tinggi (misalnya bawang, kacang panjang, selada, dan lain-lain) yang dimasak sedemikian rupa dengan bumbu dan rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa yang unik dan biasanya pedas. 

Dalam kenyataannya (menurut hasil penelitian kesehatan WHO), jenis-jenis kimchi memiliki total gizi yang jauh lebih tinggi dari buah manapun.

Hal yang membuat kimchi menjadi makanan yang spesial ada banyak faktornya. Faktor pertama adalah pembuatannya. 

Kimchi (dalam hal ini adalah kimchi yang dihidangkan untuk acara-acara spesial, bukan kimchi untuk acara makan biasa dan sehari-hari) dibuat oleh wanita dari keluarga bersangkutan yang mengadakan acara tersebut dan hanya bisa dibuat pada hari di mana acara tersebut dilaksanakan. 

Semakin banyak wanita yang turut membantu dalam pembuatan kimchi ini, semakin “bermakna” pula kimchi tersebut. 

Kimchi juga merupakan faktor penentu kepintaran atau kehebatan seorang wanita dalam memasak. Konon katanya, jika seorang wanita mampu membuat kimchi yang enak, tidak diragukan lagi kemampuan wanita tersebut dalam memasak makanan lain. 

Faktor ketiga adalah asal mula kimchi. Kimchi pada awalnya dibuat oleh permaisuri dari Raja Sejong sebagai hidangan untuk perayaan Sesi.

Ada sebuah tradisi / kebiasaan yang cukup terkenal di Korea. Tradisi ini dinamakan “sesi custom”. Tradisi sesi dilaksanakan sekali setiap tahun. Sesi adalah sebuah tradisi untuk mengakselerasikan ritme dari sebuah lingkaran kehidupan tahunan sehingga seseorang dapat lebih maju di lingkaran kehidupan tahun berikutnya.

Tradisi sesi dilaksanakan berdasarkan kalender bulan (Lunar Calender). Matahari, menurut adat Korea , tidak menunjukkan suatu karakteristik musiman. 

Akan tetapi, Bulan menunjukkan suatu perbedaan melalui perubahan fase bulan. Oleh karena itu, lebih mudah membedakan adanya perubahan musim atau waktu melalui fase bulan yang dilihat.

Dalam tradisi sesi, ada lima dewa yang disembah, yaitu irwolseongsin (dewa matahari bulan dan bintang), sancheonsin (dewa gunung dan sungai), yongwangsin (raja naga), seonangsin (dewa kekuasaan), dan gasin (dewa rumah). Kelima dewa ini disembah karena dianggap dapat mengubah nasib dan keberuntungan seseorang.

Pada hari di mana sesi dilaksanakan, akan diadakan sebuah acara makan malam antar sesama keluarga yang pertalian darahnya dekat (orang tua dengan anaknya). Acara makan wajib diawali dengan kimchi dan lalu dilanjutkan dengan "complete food session".

Ada beberapa alat musik tradisional yang digunakan, misalnya hyeonhakgeum(sejenis alat musik berwarna hitam yang bentuknya seperti pipa dengan tujuh buah senar) dan gayageum (alat musik miriphyeonhakgum tetapi bentuk, struktur, corak, dan cara memainkannya berbeda dan memiliki dua belas buah senar).

Tarian tradisional yang cukup terkenal di Korea antara lain cheoyongmu (tarian topeng), hakchum (tarian perang), danchunaengjeon (tarian musim semi). Tarian chunaengjeon ditarikan sebagai tanda terima kasih kepada dewa irwolseongsin dan dewa sancheonsin atas panen yang berhasil.

Bahasa yang digunakan di Korea adalah bahasa Korea . Penulisan bahasa Korea dinamakan Hangeul. Hangeul diciptakan oleh Raja Sejong pada abad ke 15. Hangeul terdiri dari 10 huruf vokal dan 14 konsonan yang bisa dikombinasikan menjadi banyak sekali huruf-huruf dalam bahasa Korea . 

Hangeul sangat mudah dibaca dan dipelajari. Hangeul juga dianggap sebagai bahasa tulisan yang paling sistematik danscientific di dunia. Berikut adalah contoh Hangeul.

Budaya korea yang akhir-akhir ini lagi happening di Indonesia memiliki berbagai tanggapan, baik positif maupun negatif.Masyarakat menyukai budaya korea, hampir semua channel televisi atau media massa memuat mengenai korea. 

Mulai dari film korea, lagu / musik korea, boyband atau girlband korea dan artis/aktor korea. Umumnya masyarakat khususnya remaja perempuan menyukai budaya korea karena artis korea itu sendiri tampan dan cantik.

Masyarakat ketika ditanya lebih menyukai film produksi indonesia atau produksi korea, mereka kebanyakan akan menjawab lebih menyukai film produksi korea.

Bahkan dari film atau drama korea itu, mereka jadi ingin meniru gaya hidup yang ada dalam drama korea itu karena menurut mereka apa yang ada dalam budaya korea itu adalah sesuatu yang mengagumkan dan sering mereka sebut “keren” . 

Gaya hidup dalam korea cenderung bebas dan tidak sesuai denga citra masyarakat Indonesia pada umumya. Masyarakat Indonesia cenderung latah dengan segala hal yang sedang happening di dalam negeri seperti demam korea ini.

Dampak postif dari demam korea ini adalah generasi muda dapat terinspirasi dengan adanya budaya korea untuk lebih baik lagi dari sekarang. Munculnya boyband atau girlband di Indonesia juga terinspirasi dari masuknya budaya korea tersebut. 

Sehingga muncul kembali boyband Indonesia yang sempat lenyap di kancah musik di Indonesia. Dan menjadikan demam korea ini menjadi suatu bisnis yang dimanfaatkan oleh beberapa kalangan. Contohnya media masa dan bahkan ada website yang memanfaatkan demam korea ini.

Di sisi lain dampak negatif nya pun juga ada. Salah satunya adalah masyarakat Indonesia cenderung lebih menyukai produk korea. Seperti lagu korea, musik korea, boyband/girlband korea. Dan berkurangnya rasa cinta dan kebanggaan terhadap budaya Indonesia sendiri. 

Mereka terlalu mendewa-dewakan produk korea tersebut dan menganggap bahwa produk Indonesia tidak ada apa-apanya. Masyarakat menyita waktu mereka untuk menonton drama korea yang dapat mereka tonton di televisi atau DVD.

Sumber :

http://www.angelfire.com/gundam/sartohalim/sosial_budaya.htm

https://viegagaby.wordpress.com/about-korea/dampak-positif-dan-negatif-dari-efek-demam-korea/

Read More

Foto Proses Pemotongan Daging Qurban

Pak Doping sedang memotong daging qurban pada idul adha 1436 Hijriyah. di Kampung Karangmulya, Desa Cibodas, Kecamatan Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.

Read More

Foto Proses Pengangkatan Bangkai Kecalakaan Mobil

Polisi sedang mengangkat bangkai mobil kecelakaan akibat rem blong, di Sumedang Jawa Barat.

Read More

Foto Kegiatan Pesantren Movie Islam

True Dreams Movie (TDM) mengadakan pelatihan pesantren kilat movie islam di TBM Sukamulya Cerdas, bersama dengan anak-anak sekitar TBM, Ujung Berung Kota Bandung. (07/15)

Read More

Foto Kunjungan Pengusaha dari Saudi Arabia

Pengusaha dari Saudi Arabia mengadakan kunjungan ke mesjid yang mereka bantu renofasi di kampung Karangmulya Desa Cikopo Kecamatan Bungursari Purwakarta, Jawa Barat. (07/15).

Read More

Jalan Braga, Kota Bandung

Jalan Braga, mempunyai destiasi sendiri. karena mempunyai arsitektur bangunan unik berbeda dari bangunan yang lain.

Read More

Seminar Public Speaking UNIKOM Bandung

Seminar Public Speaking - Dengan mengusung tema membongkar rahasia “ public speaking” untuk menjadi seorang pengusaha kreatif dilaksanakan di Auditorium UNIKOM.

Read More

Pameran Gala Seni Batik

Pameran Gala Seni Batik, berlangsung selama 5 hari dari tanggal 25 februari-28 februari. Diadakan digedung Graha Manggala Siliwangi Bandung

Read More

Opening Ceremony EARTH HOUR Bandung 2016

Opening Ceremony EARTH HOUR Bandung 2016 dilaksanakan di Restaurant dan Bar, Hotel Ibis, Kawasan Terpadu Trans Studio Bandung. Rabu(16/03/16)

Read More

Gebyar Fakultas Syariah dan Hukum UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Ulang tahun Fakultas Syariah dan Hukum UIN Sunan Gunung Djati Bandung  kali ini mengambil tema go green menampilkan serangkaian acara yang begitu meriah diantaranya karnaval disetiap jurusan yang berada di bawah naungan fakultas syariah dan hukum juga berbagai perlombaan

Read More

Memandang Style Mahasiswa Jurnalistik

Mahasiswa dan mahasiswi UIN Bandung

Di pagi yang sejuk, dibawah pohon rindang dekat Fakultas Adab, terlihat seorang laki-laki dan seorang perempuan berjalan menyusuri tepian jalan trotoar.

Mereka adalah mahasiswa dan mahasiswi jurusan Jurnalistik, Fakultas Dakwah dan Komunikasi, Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung.

Sepatu gunung, celana jeans sobek di lutut, kaos hitam ditutup dengan kemeja halus khas pasar Cimol. Ditambah dengan rambut panjang, berkumis dan berjenggot.

Tak jauh beda dengan mahasiseinya, sepatu all star, celana jeans, pake baju pendek dilapis kotak-kotak, pake kerudung simple segi emapat paris, berbaur dengan khas wartawati yang santai.

Khas mahasiswa yang terkesan santai, karena pekerjaan seorang wartawan pada dasarnya pekerja lapangan bukan pekerja kantoran itulah sebabnya seorang seorang wartawa tidak terlalalu mementingkan cara berpakaian.

Style mahasiswa jurnalistik yang terlihat santai, tak jarang mahasiswa lain suka bertanya-tanya, “Nahanya mahasiswa jurnalistik mah pakaian na kitu, meuni enakeun”.

Terkesan kucel, namun bermakna style khas mahasiswa-mahasiswi jurnalistik tak hilang dimakan waktu, hingga kini sampai angkatan ke-17, style tersebut masih menjadi gaya berpakaian yang dipilih mereka.

Read More

Bandung Timur Mulai Tersenyum

Konsep dan rancangan Bandung Tecnopolis

BANDUNG TIMUR - Bandung memiliki beberapa wilayah dan setiap wilayahnya mempunyai keunggulan serta kelemahannya masing-masing. Pun begitu dengan kawasan Bandung Timur.

Di samping masih tersedianya banyak lahan kosong, kawasan ini pun kerap “dikesampingkan.” Namun kini ada sejumlah rencana yang akan membuat kawasan Bandung Timur tersenyum.

Kawasan dimana masyarakat Bandung Timur bisa menatap hidup yang lebih baik, tidak dilihat sebelah mata, dan yang terpenting bisa menjadi gebanggaan hati.

Kehidupan yang layak bisa didapati oleh masyarakat, khususnya Bandung Timur. Rencananya kawasan ini akan diberi nama Gede Bage City - Kota Taman Bunga.

Beberapa yang masuk ke dalam rencana tersebut adalah tidak lain dilontarkan orang nomor satu di kota ini, Ridwan Kamil.

Namun meskipun begitu, rencana itu juga sudah pernah dilontarkan oleh pejabat sebelumnya. Dari sederet rencana untuk memoles kawasan Bandung Timur itu memang sudah ada beberapa yang sudah terwujud.

Banyak sekali perubahan yang dilakukan Ridwan Kamil seperti memperbaharui taman-taman, membuat taman-taman baru, memperbaiki infrastruktur dan lain sebagainya.

Jika anda orang Bandung pasti akan lebih tahu apa yang sudah dilakukan RK. Dari sekian perubahan yang dilakukan inilah program terbesar RK. Menjadikan Bandung Timur pusat utama Kota Bandung.

1. Stadion Gelora Bandung Lautan Api (GBLA)
2. Danau buatan
3. Masjid Terapung

Sumber :

http://sebandung.com/2014/12/tempat-ini-akan-membuat-kawasan-bandung-timur-tersenyum/
google.com 

Read More

Kuliah Umum Parni Hadi

Kuliah umum Parni Hadi

Jurnalisme Profetik

Wartawan senior dan sekaligus pendiri Dompet Dhuafa menceritakan pengalamannya selama 43 tahun menjadi seorang wartawan. di Aula Fakultas Dakwah dan Komunikasi, Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung.

Dari ceritanya dia menjelaskan ada yang dinamakan Jurnalisme Profetik.

Jurnalisme Profetik adalah sebuah genre jurnalisme yang mengamalkan empat akhlak mulia Rasulullah. Keempat akhlak tersebut yaitu amanah, sidiq, fatonah, dan tabligh.

Beliau menambahkan profesi menjadi seorang wartawan sama fugsinya seperti nabi. Ada dalam surat Al-Kahfi dijelaskan yang artinya dan kami kabarkan berita yang baik, dan mengabarkan untuk mengingatkan.

Tugas wartawan salah satunya adalah memberikan informasi. Informasi menurut Parni Hadi merupakan informasi itu tidak bebas nilai dan tidak bebas kepentingan. Beliau juga menjelaskan dengan menggunakan bahasa inggris “not falue and interest free”.

Pendiri Dompet Dhuafa tersebut memaparkan tentang media konvensional versus media sosial. Di dalam kuliah umumnya bahwa media konvensional terdiri dari media Televisi, Radio Siaran, dan Media Cetak. Sedangkan media sosial yaitu media online.

Media konvensional jika dilihat dari kemajuan teknologi media konvensional akan terkalahkan oleh media sosial. Karena maraknya sosial media seperti facebook, twitter, path, instagram dan lain lain. lambat laun media sosial akan memegang dunia informasi.

Selain itu, beliau menjelaskan ada tiga unsure yang ada pada jurnalisme profetik. Pertama, Humanisme yaitu hubungan antara individu dengan individu lainnya, individu dengan kelompok, dan kelompok dengan kelompok. Kedua, liberalisme yaitu berhubungan dengan dunia politik. Sebuah media akan berjalan mulus jika didampingi dengan tokoh politik. Ketiga, transcendental yaitu yang berhubungan dengan Tuhan.

Strategi pengembangan media massa ;
1. Menetapkan misi dan visi
2. Melakukan audience (research)
3. Menyiapkan SDM
4. Menyiapkan modal
5. Menyiapkan teknologi
6. Melakukan ulang terhadap khalayak
7. Menambah/ memperbaharui/ mengaudit SDM
8. Dan lain-lain

Kita akan bisa memahami jurnalisme profetik setelah melakukan olahraga, olah pikir, olah rasa, olah hati. Dengan 4 olah ini beliau menyampaikan bahwa seorang wartawan harus memiliki IQU yang tinggi karena harus memahami dan menjelaskan setiap rangkai peristiwa.

Parni Hadi meninggalkan pesan bahwa, seorang pedagang akan meninggalkan hutang tetapi seorang wartawan harus meninggalkan tulisan.

Read More

Cinta Korea, Mahasiswi UIN Bandung Ini Mengaku Berdampak Pada Minat Belajar

Riza Fauzia, Mahasiswi Jurnalistik 2013.

Bandung - Riza Fauzia (20) Mahasiswi Ilmu Komunikasi Prodi Jurnalistik UIN Bandung, mengaku mencintai Korea sejak dia kelas 4 Sekolah Dasar (SD). Rabu(02/03/16).

Dia mengaku suka korea awalnya mendengar soundtrake anime yang dia tonton, karena dia merasa suka tersebut akhirnya dia mencari tahu soundtrake tersebut. Setelah mengetahui bahwa soundtrake tersebut berasal dari Korea, akhirnya dia menjadi suka korea hingga sekarang.

"awalnya saya denger lagu soundtrake dari anime yang saya tonton, karena enak saya cari tahu, eh ternyata lagu tersebut berasal dari Korea. Yaudah akhirnya saya jadi suka Korea." kata Riza saat diwawancarai diruang kelas tempat dia kuliah.

kesukannya akan Korea berdampak pada minat belajar Riza. Dia menjadi sering membuka internet untuk melihat kehidupan Korea dibandingkan untuk belajar.

"saya merasa kecintaan saya terhadap korea menjadi merubah sedikit sifat saya. Saya menjadi lebih memilih membuka internet dari pada belajar. Akhirnya prestasi saya turun." Ujarnya.

Namun, dia berusaha menyeimbangkan rasa sukanya itu terhadap Korea dengan tetap berprestasi didalam kelas.

Read More

Dedi Mulyadi "Tega Ninggalkeun kolot sorangan"

Kang Dedi Mulyadi menjenguk seorang kakek yang sedang sakit keras.

Bandung - Dilansir dari akun Facebook resmi kang Dedi Mulyadi, Bupati Purwakarta, dia menyampaikan betapa kasian seorang bapak bernama Ahmad yang terkena penyakit berat (stroke) ditinggal oleh anak-anaknya. Rabu,(30/03/16)

Semua anak Bapak Ahmad tinggal di Cikarang. Dia seorang diri menjalani penyakit berat tersebut dirumah kumuhnya. Bahkan untuk buang air pun dia ditempat tidur.

Kang Dedi menggambarkan bagaimana keadaan rumah Bapak Ahmad. berdinding bilik bambu dan beralaskan tanah.

Seketika itu, dia langsung memanggil stuffnya untuk membelikan tempat tidur dan membawa dokter untuk memeriksa Bapak Ahmad.

Read More

Foto jurnalistik

Seorang bapak sedang memanen padi ditengah terik matahari, di Panyileukan Kota Bandung. (12/15)

Read More

Atalia Kamil "Peringatan Hari Sindrom"

Atalia Kamil Istri Wali Kota Bandung

Bandung - Dalam akun resminya Ibu Atalia Kamil menyampaikan peringatan hari Sindrom Down Dunia di Balai Kota. Sabtu,(26/03/16)

Dia menyampaikan pesan, "ketika kesempatan dibuka luas, mereka tetap bisa bergaul dan berprestasi."

Peringatan Hari Down Sindrom Sedunia jatuh pada tanggal 21 Maret. Pada hari tersebut, organisasi down sindrome di seluruh dunia mengadakan berbagai kegiatan untuk meningkatkan kesadaran publik akan Down Syndrome.

Dipilihnya tanggal tersebut oleh Down Syndrome International (DSI) sesuai dengan keunikan Down syndrome dalam triplication (trisomy) dari 21 kromosom. Ide ini awalnya diajukan oleh Stylianos E. Antonarakis, seorang dokter ahli genetika dari University of Geneva Medical School, dan dengan antusias diadopsi oleh ART21.

Acara peringatan pertama kali diadakan pada 21 Maret 2006 di Geneva. Pengenalan WDSD juga diluncurkan pada 21 Maret 2006 di Singapura oleh Down Syndrome Association.

Sumber : http://malahayati.ac.id/?p=21085

Read More

Ekspedisi Newmont Bootcamp

Newmont Bootcamp

Bandung - Dilansir dari Metrotvnews.com , melanjutkan Ekspedisi Newmont Bootcamp yang kedua. Jum'at(04/03/16). Setelah sebelumnya melihat proses tambang, kali ini Metrotvnews.com akan melihat proses pengolahan tambang.

Menambang bukan berarti merusak lingkungan. Menurut tageline tersebut bahwa bagaimana proses pengolahan tambang tidak akan merusak lingkungan di sekitar PT Newmont.

Proses penambangan yang panjang, dimulai dari penambangan di batu hijau, kemudian batu tersebut dipecahkan oleh proses presser, yang kemudian dilanjutkan ke proses plotation atau plutasi, yang akhirnya berubah menjadi batuan konsentrat.

Didalam konsentrat tersebut terdapat tembaga, emas dan perak.

Read More

Etika Filsafat Komunikasi

think before you build

Sejarah Etika Filasat Komunikasi menjadi ilmu

Hakikat filsafat komunikasi

Proses komunikasi dapat dilihat dalam dua perspektif besar, yaitu perspektif psikologidan mekanis.

Perspektif psikologis dalam proses komunikasi hendak memperlihatkan bahwa komunikasi adalah aktifitas psikologi sosial yang melibatkan komunikator, komunikasn, isi pesan, lambang, sifat hubungan, persepsi, proses decoding, dan encoding.

Perspektif mekanis melibatkan bahwa proses komunikasi adalah aktifitas mekanik yang dilakukan oleh komunikator, yang sangat bersifat situasional dan kontekstual.

Dari proses komunikasi yang begitu kompleks dan tidak sederhana tersebut, refleksi komunikasi diperlukan untuk mendapatkan perspektif yang lebih luas dan komprehensif. Refleksi proses komunikasi tersebut sering dimasukkan dalam disiplin filsafat komunikasi.

Menurut Prof. Onong Uchana Effendi (2003: 321), filsafat komunikasi adalah suatu disiplin yang menelaah pemahaman (versteben) secara lebih mendalam, fundamental, metodologis, sistematis, analitis, kritis, komprehensif teori dan proses komunikasi yang meliputi segala dimensi menurut bidang, sifat, tatanan, tujuan, fungsi, teknik, dan metode-metodenya.

Bidang komunikasi, meliputi komunikasi sosial, organisasional, bisnis, politik, internasional, komunikasi antar budaya, pembangunan, tradisional dan lain-lain.

Sifat komunikasi, meliputi komunikasi verbal dan nonverbal. Tatanan komunikasi, meliputi intrapribadi, antarpribadi, kelompok, massa, dan media.

Tujuan komunikasi bisa terdiri dari soal mengubah sikap, opini, perilaku, masyarakat, dan lainya. Sementara itu, fungsi komunikasi adalah mengiformasikan, mendidik, mempengaruhi.

Teknik komunikasi terdiri dari komunikasi informative, persuasive, pervasive, koersif, intruksif, dan hubungan manusiawi. Metode komunikasi, meliputi jurnalistik, hubungan masyarakat, periklanan, propaganda, perang urat saraf, dan perpustakaan.

Sehingga dengan demikian bisa dikatakan bahwa filsafat komunikasi adalah ilmu yang mengkaji setiap aspek dari komunikasi dengan menggunakan pendekatan dan metode filsafat sehingga didapatkan penjelasan yang mendasar, utuh dan sistematis seputar komunikasi.

Hubungan filsafat dan etika

Filsafat ialah seperangkat keyakinan-keyakinan dan sikap-sikap, cita-cita, aspirasi-aspirasi, dan tujuan-tujuan, nilai-nilai dan norma-norma, aturan-aturan dan prinsip etis.

Menurut Sidney Hook, filsafat juga pencari kebenaran, suatu persoalan nilai-nilai dan pertimbangan-pertimbangan nilai untuk melaksanakan hubungan-hubungan kemanusiaan secara benar dan juga berbagai pengetahuan tentang apa yang buruk atau baik utnuk memutuskan bagaimana seorang harus memilih atau bertindak dalam kehidupannya

Florence Kluckhon, mengidentifikasikan sejumlah orientasi nilai yang tampak berkaitan dengan masalah kehidupan dasar:

1. Manusia berhubungan dengan alam atau lingkungan fisik, dalam arti mendominasi, hidup dan atau dengan ditaklukan alam.
2. Manusia menilai sifat/hakikat manusia sebagi baik, atau campuran antara baik dan buruk.
3. Manusia hendaknya becermin pada masa lalu, masa kini, dan masa yang akan datang.
4. Manusia lebih menyukai aktifitas yang sedang dilakukan, akan dilakukan, atau telah dilakukan
5. Manusia menilai hubungan dengan orang lain,dalam kedudukan yang langsung, individualistis, atau posisi yang sejajar.

Etika Komunikasi

Dalam berbagai kesempatan, komunikasi diperlihatkan sebagai ilmu yang berhubungan dengan berbagai macam ilmu pengetahuan ilmu yang lain. ini menandakan bahwa komunikasi menyentuh berbagai macam bidang manusia.

Etika mencoba mengelaborasi standar yang digunakan oelh komunikator dan komunikan. Setidaknya ada tujuh perspetif komunikasi yang dilihat dalam perspektif yang bersangkutan.

1. Perspektif politik dalam perspektif ini etika untuk mengembangkan kebiasaan ilmiah dalam praktek, berkomunikasi, menimbulkan menumbuhkan bersifat adil dalam memilih atas dasar kebebasan pengeutamaan motivasi dan menanamkan penghargaan dan perbedaan.

2. Perspektif sifat manusia. Sifat manusia yang paling mendasar adalah kemampuan berpikir dan kemampuan menggunakan symbol. Ini berarti bahwa tindakan manusia yang benar-benar manusiawi adlah berasal dari rasionalitas yang sadar atas apa yang dilakukan dan dengan bebas untuk memilih melakukannya.

3. Perspektif dialogis. Komunikasi adalah proses transaksi dialogal dua arah. Sikap dialogal adalah sikap partisipan komunikasi yang ditandai oleh kualitas keutamaan, seperti keterbukaan, kejujuran, kerukunan, intensitas dan lain-lain.

4. Perspektif situasional. Factor situasional adalah relevansi bagi setiap penilaian moral

5. Perspektif religious. Kitab suci atau habit raligius dapat dipake sebagai standar evaluasi etika.

6. Perspektif utilitalian. Standarutilitalian untuk mengevaluasi cara dan tujuan komunikasi dapat dilihar dari adanya kegunaan kesenangan dan kegembiraan.

7. Perspektif legal perilaku komunikasi yan legal sangat disesuaikan dengan peraturan yang berlaku dan dianggap sebagai sesuatu perilaku yang etis.

Sejarah etika dan filsafat komunikasi menjadi sebuah ilmu yaitu karena ketiga pembahasan ini saling berkaitan dan menyangkut kehidupan masyarakat, maka ketiga pembahasan ini disatukan menjadi suatu ilmu pengetahuan.

2. Teori yang masih harus diperbaiki, menurut saya teori kebenaran secara epistimologi (Suhartono Suparlan, 2007: 93) ini harus dilengkapi. Karena kebenaran yang diperoleh secara mendalam berdasarkan proses penelitian dan penalaran logika ilmiah. Kebenaran ilmiah ini dapat ditemukan dan diuji dengan pendekatan pragmatis, koresponden, dan koheren. Berbeda dengan kebenaran ilmiah yang diperoleh berdasarkan penalaran logika ilmiah, ada juga kebenaran karena factor-faktor non ilmiah.

Diantaranya kebenaran non ilmiah adalah:

1. Kebenaran karena kebetulan
2. Kebenaran karena akal sehat
3. Kebenaran agama dan wahyu
4. Kebenaran intuitif
5. Kebenaran karena trial and error
6. Kebenaran spekulasi
7. Kebenaran kewibawaan
8. Kebenaran karena kekuasaan

Dari kebenaran non ilmiah diatas terbukti teori kebenaran menurut (Suhartono Suparlan, 2007: 93) kurang tepat untuk menjadi rujukan. Jika ditanyakannya memang tentang kebenaran penalaran logika ilmiah dan kebenaran karena factor non ilmiah

Read More

Teori Belajar Sosial

Cover Buku Sosiologi Komunikasi Massa

Teori Belajar Sosial

Identifikasi : teori belajar sosial secara tradisional menyatakan bahwa belajar terjadi dengan cara menunjukkan tanggapan (response) dan menyelami efek-efek yang timbul.

Penentu utama dalam belajar,kata seorang pakar komunikasi terkemuka Universitas Padjadjaran Bandung adalah peneguhan (reinforcement).

Asumsi dasar : Media massa merupakan agen sosialisasi yang utama selain keluarga, guru, sahabat karib, dan sekolah.

Kekuatan : melalui teori belajar sosial, khalayak menyerap banyak pengetahuan, keterampilan, pengalaman, dan data nilai sosial serta kaidah-kaidah moral dari media massa untuk dijadikan rujukan dan pegangan tindakan ke depan.

Kelemahan : teori belajar sosial bandura, seperti juga teori normative yang lain, tak luput dari berbagai kritikan tajam.

Teori ini dianggap terlalu menyederhanakan masalah terutama yang berkaitan dengan aspek-aspek kejiwaan dan keberadaan manusia sebagai makhluk sosiologis yang berakal (human being.

Keterangan : melalui teori ini, para ahli pendidikan dan ahli media, tertantang untuk terus menyempurnakan metode dan kualitas materi isi pengajaran melalui media massa.

Teori Model Difusi Inovasi

Identifikasi : Teori ini dikembangkan oleh Everest M. Rogers melalui dua buku karyanya, Diffusion of Innovasion (1983) dan Communication Technology, the Ne Media in Society (1973) bersama Floyd Shoemaker difusi adalah suatu jenis khusus komukasi yang berkaitan dengan penyebaran pesan-pesan sebagai ide baru.

Sedangkan inovasi adalah suatu ide, karya, atau objek yang dianggap baru oleh seseorang (Effendy, 1993:283-284).

Asumsi dasar : Media massa mempunyai efek yang berbeda-beda pada titik-titik waktu yang berlainan, mulai dari menimbulkan tahu sampai dengan mempengaruhi adopsi atau rejeksi (penerimaan atau penolakan).

Kekuatan : Dengan menggunakn teori ini, peneliti meneliti bagaimana inovasi atau informasi tersebar pada unit-unit adopsi (penerima informasi). Inovasi berupa berita, peristiwa, pesan-pesan politik,gagasan baru.

Kelemahan : Teori ini dengan jujur mengakui pula adanya kemajemukan dalam masyarakat. Sejala dengan ranah sosiologi, pada tiap-tiap kelompok masyarakat terdapat tata nilai dan norma-norma sosial budaya yang unik dan menarik, yang karena sifatnya itu tak bisa diseragamkan.

Keterangan : secara tersirat mengakui, media bukanlah institusi sosial yang sangat perkasa sehingga bisa mengubah segalanya atau semua orang dalam waktu cepat apalagi serempak.

Read More

Contoh Script Feature Radio

Studio Radio (google)

Contoh Script Feature Radio

Assalamulaikum Ikhwan Mandalla/ Saya Wahyu Abdurohman/ Akan menyampaikan informasi tentang/ Neng Ushan, Cinta Sunda dan Korea //

Kemajuan teknologi dan globalisasi/ tak membuat seorang mahasiswi Ilmu Komunikasi Konsentrasi Jurnalsitik Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung ini lupa akan budaya sunda// Anak keempat dari 5 bersaudara ini lahir di cianjur 26 desember 1994// Budaya sunda yang paling dia suka adalah nari//

Neng ushan panggilannya/ dia suka nari dari kecil// Ketika kelas dua SD dia pindah ke kota tahu/ Sumedang/ karena ikut orang tuannya// Pindah sekolah ke MI Tarumajaya/ Kesukaannya akan nari terarahkan// Dia mulai ikut les nari// Setiap pembagian raport dia sering tampil di upacara adat// Selain nari dia juga ikut pramuka dan olahraga volley//

Masuk Sekolah Menengah Pertama (SMP) kesukaannya terhadap nari mulai tersalurkan// Ushan masuk esktra kurikuler upacara adat di SMP 2 Darmaraja// Dari upacara adat tersebut dia sering tampil/ karena upacara adat disekolahnya sering dipanggil dalam acara pernikahan//

Selain kecintaannya akan nari/ dia juga suka akan budaya korea// Korea menurut dia berbeda dari yang lain// mahasiswi semester 7 ini suka korea dari kelas 5 SD// Drama korea kolosal (tradisional) yang pertama kali dia tonton di televise/ berjudul Jewel in the Palace//

Menurut dia drama/ filem/ dan acara dari korea lebih mendidik daripada Indonesia// Setiap kali dia nonton korea pasti ada makna yang penting untuk dipelajari// Seperti/ di drama Jewel in the Palace membahas tentang budaya korea/ drama korea good doctor membahas tentang kedokteran/ dan lain sebagainya// Ini yang membuat dia cinta akan korea//

Mahasiswi yang bercita-cita sebagai tour gaid ini tak hanya suka korea/ dia juga menyukai jepang dan Thailand// Menurut dia tiga negara ini mempunyai khas tersendiri untuk memperkanalkan budayanya/ dan mempunyai banyak cara kreatif untuk menyampaikanya//

“saya suka korea/ jepang dan Thailand// Menurut saya mereka sangat kreatif dalam emperkenalkan budayanya”// Kata ushan //

Neng ushan memang menyukai budaya luar/ tetapi tetap tidak meninggalkan budaya nasional// Dia berharap Indonesia bisa menjadi negara seperti ketiga negara tersebut// Menunjukkan kebudayaan yang kita miliki dengan cara memperkenalkan lewat karya-karya anak Indonesia//

Sekian informasi yang dapat saya sampaikan/ Saya Wahyu Abdurohman/ sampai jumpa/ Assalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh///

Read More

Pentingnya Olahraga Fitnes Untuk Kesehatan

fitnes (google)

Manfaat Olahraga Fitnes

Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan penulis kepada kang Hery, di kediamannya, hari Kamis, 18 Februari 2016, ada 3 manfaat bagi seseorang yang mendalami olahraga fitnes.

Pertama membuat seseorang sehat. Tidak dapat dipungkiri, semua orang ingin mempunyai badan yang sehat. Olahraga fitnes menjadikan seseorang menjadi tahan akan penyakit. Karena racun dalam tubuh keluar bersama keringat ketika latihan beban.

Kedua, membentuk badan atletis. Latihan rutin yang dilakukan, ditambah dengan masukan makanan yang berprotein serta istirahat yang cukup bisa membentuk tubuh menjadi atletis lebih cepat.

Ketiga, berpestasi dalam lomba binaragawan. Rasa puas tersendiri bisa didapatkan ketika ketiga manfaat ini kita peroleh. Manfaatnya tidak hanya untuk diri sendiri, keluarga dirumah juga ikut bangga dengan prestasi yang kita dapatkan.

Makanan yang Dianjurkan

Pola makan yang tapat akan membantu proses pembentukan tubuh lebih mudah. Dalam majalah Sportindo The Magg Edisi Januari-Februari 2016 menjelaskan beberapa makanan yang dianjurkan untuk seseorang yang sedang latihan beban.

Pertama, beras merah. Dikutip dalam majalah tersebut halaman 14, suatu penelitian yang dilakukan oleh Hegset, dkk (1990) yang berjudul Rice bran and oat bran lower cholesterol in humans yang dimuat Journal of the Federation of American Societes for Experimental Biology 4:368A, melaporkan bahwa lapisan bekatul pada beras merah mengandung zat yang bersifat dapat menurunkan kolesterol.

Bekatul beras merah yang berwarna merah berasal dari zat warna antosianim yang bersifat sebagai antioksidam.

Suatu penelitian di China disebutkan bahwa larutan ekstraks beras merah mengandung protein, asam lemak tidak jenuh, beta sterol, camsterol, stigmasterol, isoflavon, Zn dan Fe, lovastatin, dan mevinolin HMG-CoA. Unsur yang disebut terkait adalah reduktase inhibitor yang dapat mengurangi sintesis kolesterol dalam hati.

Beras merah memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih biasa.

Suatu penelitian yang dilakukan oleh Gealy dan Bryant (2009) menemukan kandungan gizi pada beberapa jenis varietas beras merah local di Amerika Utara diketahui memiliki kadar protein 10-14%, lemak 2-3% dan karbohidrat diatas 70%.

Sedangkan beras putih pecah kulit (brown rice) hanya mengandung 7% protein dan beras putih yang telah mengaami penggilingan dan penyosohan hanya mengandung 5% protein (Heinemman, et all, 2005).

Kedua, paprika. Dalam majalah yang sama edisi Desember 2015, halaman 19, paprika atau bell pepper (Capsicum anuum) mengandung sejumlah fitonutrisi yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Terdapat lebih dari 30 senyawa karotenoid, termasuk didalamnya likopen, alfa-karoten, kriptoxantin, beta-karotane, lutein dan zeaxantin dan mengandung sejumlah senyawa flavonoid seperti luteolin, hesperidin, apigenin dan quercetin, paprika layaknya seperti sebuah bahan makanan dengan sekumpulan antioksidan.

Kombinasi antioksidan dengan kandungan yang tinggi dari asam folat, vitamin A, serat pangan, vitamin E dan vitamin B6 menjadikan paprika sebagai senjata yang efektif untuk melawan kanker, penyakit kardiovaskular, gangguan mata, dan diabetes.

Ketiga, selai kacang, anggur beku, ikan rebus, edamame atau kedelai jepang, dan cokelat hitam. Menurut tulisan di majalah yang sama edisi desember 2015, halaman 19, menjelaskan 5 camilan sehat yang kaya nutrisi. Diantaranya;

1. Selai kacang
Selai kacang kaya akan lemak sehat, protein, dan beberapa mineral penting lainnya untuk perkembangan otot.

2. Anggur beku
Tidak sekeras strawberry, anggur tetap lebih lunak meski disimpan didalam freezer. Anggur akan antioksidan yang baik untuk tubuh.

3. Ikan rebus
Cemilan yang kaya protein baik untuk otot, cobalah membeli ikan salmon atau tuna dalam bentuk kemasan. Nutrisi protein di dalam ikan sangat baik untuk menjaga pertumbuhan otot dan meingkatkan kekuatan penuh sepanjang hari.

4. Edamame atau kedelai jepang
Edamame adalah salah satu makanan super food yang kaya akan Vitamin A, Vitamin C, serat, dan protein. Edamame juga satu-satunya sayuran yang menyediakan 9 jenis asam amino esensial yang biasanya terdapat pada daging dan telur. Selain itu Edamame juga memiliki nutrisi penting lainnya folat, Vitamin K, zat besi, dan magnesium.
5. Cokelat hitam
Cokelat telah terbukti memiliki manfaat bagi system kardiovaskular dengan menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan aliran darah. Selain itu mengonsumsi cokelat juga diketahui dapat memicu nitrit oksida yang mampu ‘ngepump’ otot.

Dampak Kurangnya Berolahraga

Kesibukan seseorang terkadang membuat seseorang tersebut tidak ingat akan pentingnya berolahraga. Hal ini biasanya terjadi pada pengusaha-pengusaha yang dari pagi hingga malam berada dalam kantor.

Kurangnya berolahraga biasanya berdampak pada berat badan yang bertambah, dan perut membuncit.

Dibahas dalam majalah The Magg, edisi Desember, halaman 8, membahas tentang orang dengan berat badan normal tapi mempunyai lemak diperut saja atau buncit.

Dijelaskan bahwa orang yang mempunyai perut buncit mungkin memiliki peluang kelangsungan hidup jangka panjang lebih rendah daripada individu yang mengalami obesitas keseluruhan, sebuah penelitian AS menunjukkan hal tersebut.

Pria dengan BMI (indeks massa tubuh) normal tetapi denga obesitas sentral, istilah klinis untuk lemak perut, memilik dua kali risiko kematian pria yang kelebihan berat badan atau obesitas menurut BMI.

Wanita yang mempunyai berat badan normal dengan lemak perut, memiliki risiko kematian 32 persen lebih tinggi daripada wanita gemuk tanpa kelebihan berat badan disekitar bagian tengah tubuh.


Rujukan

Sportindo, The Magg, Edisi Desember 2015
Sportindo, The Magg, Edisi Januari-Februari 2016

Read More

Strategi Perusahaan Menarik pasar

Pasar Tradisional (berita24 bisnis.com)

Pasar adalah target atau sasaran dari produk, baik barang ataupun jasa, yang dihasilkan oleh media. Pemilik modal dengan mudah bisa mendirikan media.

Sehingga banyak produk yang diberikan oleh masing-masing media. Salah satu tugas utama media harus mampu menarik pasar atau minat khalayak atau masyarakat untuk memilih media kita.

Berikut strategi perusahaan agar bisa menarik masyarakat.


1. Melihat dan mendengarkan masyarakat.

Pada dasarnya masyarakat terbagi dengan tiga kalangan, yaitu kalangan bawah, kalangan menengah, dan kalangan atas.

Kita sebagai media harus mampu melihat siapa target kita agar produk yang kita punya bisa diterima oleh khalayak atau masyarakat.

Selanjutnya mendengarkan apa yang dibutuhkan oleh masyarakat. Dengan begitu kita tahu apa yang memang dibutuhkan oleh masyarakat.

Ketika produk kita sudah sama dengan apa yang pasar atau masyarakat inginkan maka dengan sendirinya media kita akan dipilih oleh masyarakat.

2. Membuat produk yang dibutuhkan masyarakat dan iklan

Setelah poin satu dilaksanakan kita mendapatkan klu-klu yang bisa menjadi poin untuk membuat acara. Acara yang benar-benar dibutuhkan oleh masyarakat.

Misalkan masyarakat dari kalangan menengah kebawah lebih suka dangdut. Kemudian kita membuat acara yang berhubungan dengan dangdut.

Kalangan menengah kebawah pasti akan memilih acara yang berisi dangdut. Semakin banyak masyarakat yang menonton acara tersebut maka ratting akan tinggi. Ketika sebuah acara tinggi rattingnya maka pemasok iklan akan datang.

3. Dibungkus menarik

Membungkus sebuah acara dengan menarik adalah salah satu hal wajib dipikirkan oleh kreatif acara. Banyakya media akan membuat persaingan ratting acara begitu ketat.

Penyajian acara setiap hari harus berbeda dan menarik. Menarik disini bisa dilihat dari konten/isi, pembawa acara, dan lain sebagainya.

4. Disisipkan daya tarik tertentu dalam acara

Jika acara ingin mempunyai ratting tinggi, acara tersebut harus mempunyai daya tarik tersendiri. Misalkan, ketua redaksi bekerjasama dengan perusahaan untuk mencari iklan agar bisa mendukung acara tersebut.

Dari iklan tersebut kita bisa jadikan kuis. Kuis ini akan menjadi daya tarik bagi masyarakat.

Read More