Kue Putu Makanan Khas Daerah Kambang

Kueh Putu

 
Kambang nagari kecil yang ada dikecamatan Legayang Kabupaten Pesisir Selatan. Nagari ini sangat sejuk dan indah karena banyak bukit-bukit.

Walaupun Kambang nagari yang kecil, disana ada satu hal yang paling khas yaitu makanannya. Makanan yang khas yang dimaksud adalah putu. 

Makanan ini jarang di temukan dikota-kota besar, walaupun makanan putu ini bisa ditemukan mungkin rasanya tidak seenak yang ada dinagari kambang.

Karena orang yang menjual putu dikota-kota besar banyak menggunakan penyedap rasa sedangkan putu yang ada dikambang menggunakan bahan-bahan asli dan tradisional.

Menurut Ani salah seorang penjual putu yang ada Dikambang menyatakan bahwa putu merupakan buah tangan bagi para perantau.

Selain harganya murah, makanan ini juga sulit didapatkan dikota-kota besar. Untuk membeli putu ini tidak perlu mengeluarkan uang banyak cukup dengan Rp 2000 perputu.

Makanan putu tidaklah begitu dikenal oleh masyarakat Sumbar. Karena makan ini tidak dijual kedaerah-daerah lain. Makan ini cuma dijual di daerah pesisir saja. Jadi yang hanya mengetahui makanan putu ini hanyalah masyarakat yang berasal dari pesisir selatan.

Sumber : http://wigisutrisno.blogspot.co.id/2014/03/feature-kue-putu-makanan-khas-daerah.html